Гуляш, рецепты с фото на : 271 рецепт гуляша

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы

Если курочку заменить на свинку думаю технологию приготовления можно не менять? Мои со свинкой больше любят. Только тушить наверное не надо. Или сократить время?

Гуляш из свинины, рецепты с фото на : 53

Поскольку курочки бывают разной зрелости, то через 95 минут после начала тушения, достаньте кусочек и попробуйте, если мясо уже нежное, то можно забрасывать рис, если ещё жёсткое, то потушите курочку до мягкости.

Плов из курицы - классический домашний рецепт

В чугунный казан или в кастрюлю с толстым дном переложите содержимое сковороды: обжаренные лук, морковь и растительное масло.

Блюда из курицы, 979 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Светлана, конечно, курочку можно заменить на свинку и готовить по этому рецепту. Если свинина молодая, можно не тушить, но я все-таки хоть немного потушила бы, так мясо лучше пропитается специями и бульон будет более насыщенный.

Рис сочный и рассыпчатый, рисинка отделяется от рисинки, мясо нежное, тает во рту, сладость лука и моркови И этот незабываемый аромат специй!