Интернет-магазин: Купить узбекские чугунные казаны для

Как приготовить узбекский плов в казане

Как приготовить узбекский плов в казане

Это нормально. Более того, зирвак даже консервируют:). Так что всё получится.
гадан | 66-69
почему не ложишь горох

Плов, рецепты с фото на : 700 рецептов плова

7. Прибавляем к положенным по рецепту компонентам измельченную морковку и, продолжая интенсивно работать ложкой, готовим массу еще с десяток минут.

Плов в мультиварке — как приготовить, рецепт с пошаговыми

На костре лучше чугунный, на плите газовой или электрической дюралюминиевый
Тани | 76-85
я покупаю белый рис , говорят чунгара или ченгара(поправьте) на дорогомиловке, так вот готовится такой рис ровно 65 мин, почему? может не стоит его замачивать ? замачиваю на 7 часа как продавцы говорят, но в плове он великолепен!!!пробовали с девзирой кирпичной, не понравилась никому-привкус странный, не привычный..вот тетя мне из Карши присылала тоже белый, великолепно!

Мясные блюда, как приготовить мясо.

Всё очень просто рис до постановки на упревание не был сварен как следует, почти до готовноти.
Вова | 76-96
Спасибо за ответы! На выходных попробую сварить по вашему рецепту. По итогам отпишусь.

kozyulya | 75-58
что кроме качества риса может быть причиной того, что рис либо разваривается в кашу, либо жесткий?
если дело в рисе, то не видеть мне такого плова как своих ушей,ибо в старой доброй англии не продают приличного риса 🙁

Здравствуйте, Ольга! Для обычной семьи, вполне приемлемо, приобрести казан емкостью в 5 - 6 л. Причем, в таком казане можно приготовить не только плов, (шурпу, лагман, кабоб.), но и многие блюда русской и европейской кухни (щи, солянка, борщ, жаркое, бигос.)